呆紫=炸蝦=麋鹿 貪吃歷程

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高雄漢神巨蛋也終於開了這家小籠包店

雖然沒有非吃不可的理由

但既然離家那麼近

便找個時間去吃吃囉
絲瓜蝦仁小籠包 味道清甜好吃

小菜 乾扁四季豆

很多人都推的紅油炒手
不過吃起來不夠辣

冰花超漂亮的蝦肉煎餃

元盅雞湯 湯頭濃郁好喝

蟹粉小籠包 這籠就沒絲瓜蝦仁那麼優

油豆腐細粉 多人共食的好物

滿滿的料

不太合口味的鮮肉粽子

個人最愛的餐後甜點

芋泥小包 外型跟小籠包一樣
但內餡裡包著滿滿的芋泥

人潮滿滿

這店一直到現在還是高朋滿座

雖然料理上都在水準之上
餐點入口時溫度都不會燙嘴唇 (這點十分用心)

不過個人認為價格上偏高

希望價錢上可以在更親民一些

其中超級推薦的就是絲瓜蝦仁小籠包 及 芋泥小包

這是一定要點來嘗嘗看唷

不然就枉費去吃鼎泰豐囉

鼎泰豐 漢神巨蛋店
高雄市左營區博愛二路777號B1

07-5533312

http://www.dintaifung.com.tw/tw/

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逛百貨尋美食
也是我常用來增廣見聞的方法之一 噗啦...

話說台北車站裡超級精彩 美食. 餐飲. 小吃. 甜食...

那高雄也不可以輸人家阿

的確高鐵新左營站已經越來越充實囉

開幕沒有很久的環球新左營車站店
利用中午躲在這邊避暑

剛好看到一家疏食餐廳

立刻就進去嘗鮮囉

草堂套餐的前菜與湯

川式宮保吉丁

素肉炒辣椒乾

辣度十足 小心噴火 只是素肉咬勁超級 牙不好的需小心食用

孟浩然館外觀 古樸靜逸

燒燙燙日光 矗立外頭的招牌

疏食方面的確創意十足

可以去嘗鮮試試

不過要記得帶副好牙去唷

浣花草堂飲食文化 孟浩然館

高雄市左營區站前北路1號3F(台鐵新左營站)

07-5882670

http://www.dufuhouse.com.tw/

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這間在公司回家經過的路上

只不過是往女友家路上

下班後想吃

順路先去買了原味手工饅頭

再抵達餛飩湯這邊

汾陽餛飩這只賣 餛飩湯 跟 餛飩湯加蛋
所以才會先去買包子搭配

店裡只擺幾張簡單桌椅

攤子上超級多的餛飩

店員還不停手的一直包

這簡單味道的餛飩湯

當成早餐很能填飽肚子

溫暖 單純的美味 給予小小幸福

但是離我家有點遠
只有下班時才能去品嚐

汾陽餛飩

高雄市左營區左營大路86號 (麥當勞斜對面)

07-5851858

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這間依牛肉麵書循線找來的店家

之前也在鴨子船車掌小姐聽過介紹

連女友也曾經吃過
想當然而不親自去試試看怎可以

離家路途遙遠 於是開車前往

一路上還擔心車子不好停 還好附近停車場超多

紅燒牛肉拉麵

肉給得夠大塊 不錯

只是用餐這日

客人頗多

但是外場只有一位小弟在整理
以至於環境整潔有點差強人意

造成我無心品嘗餐點

桌子還有許多菜渣、油垢與水漬

附近也有許多家牛肉麵店

因為小弟有些微潔癖

造成當日幾乎沒有品嘗出甚麼感想

三牛牛肉麵

高雄市左營區勝利路85號

07-5887264

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誰說火車便當就要在火車上吃

這天特意到高雄三鐵交會站 新左營站

要吃吃傳說中的火車便當

中午時候生意爆好

當下都賣完哩

還需要再等等

當下拆箱便當的漂亮小姐





香噴雞腿便當

只是腿外觀看來有點黑. 有點瘦小



便當本舖立牌



火車造型的攤位



取名香噴雞腿飯

不過雞腿肉煮得太乾. 太硬

一點都不多汁肥嫩 有點失望

這便當就謝謝再聯絡

台鐵局高雄鐵路餐廳 新左營站

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因為個人喜好

都盡量找些沒吃過的餐廳嘗試看看 一間餐廳吃過下一次大約一年後

所以在用餐前都很頭痛

這時候翻翻書櫃上的雜誌...可以稍為參考一下

在高雄的麻辣鍋連鎖店 老四川 鼎王... 也都去過了

不過卻發現太和殿還沒吃過

便在這天晚上特地來去吃看看

2人選了鴛鴦鍋

一般其他店家非麻辣湯頭有 酸菜湯底. 中藥湯底...等

不過這次這家用的是大骨白湯底

喝下一口立即讓我聯想到...





大骨白湯底口感使我聯想到泡麵湯頭的感覺 真的超級像 連女友也認同

這兩盤是一開始的小菜2碟 (毛豆. 土豆)



大腸頭 處理得不錯 很乾淨



冷凍蛋餃 左邊第2顆還帶著別顆蛋餃的皮



麻辣鍋不能不點的老油條



色澤美麗的松阪豬肉

吃起來肥瘦分佈適中 完美



建議想試試看不同湯頭的朋友可以來這邊吃一吃

不過記得結帳時要拿發票唷

太和殿

高雄市苓雅區中正二路101號

07-2291818

http://www.taihodien.com.tw/

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說真的！百貨公司的美食專櫃更換速度真是超快

一陣子再去逛逛又變了

漢神本館地下室這間 原本是樂樂庵櫃位

這日去時發現已經變成 孫家小館囉

一時心血來潮 去試他一試

有蒸籠類 當然點了一個喜歡的 水晶鮮蝦餃

外皮Q彈 不軟爛

吃得到蝦子 真材實料 讚





餐點附的酸辣湯跟生菜沙拉



吃完附菜後出現的不速之客

在桌上爬阿爬的

因為內心十分恐懼 所以焦距糊掉了

後來用吃完的紙碗把他蓋住

不過算了 廚房附近餐館裡 總是會出現的 不要太過分就好



絲瓜蚌麵線

湯裡有枸杞 且因為絲瓜煮湯 所以味道鮮甜好喝



在漢神本館地下室角角邊



當日店家有點手忙腳亂

外場2人弄不太過來

但是餐點有達到水準

要吃更多餐點選擇的朋友

可以到其他分店用餐

孫家小館 漢神本館店

高雄市前金區成功一路266之1號 B3

07-2158263

http://www.sunjia.com.tw/

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在這冷冷的天氣裡 (今天又變冷哩...還下雨)

吃一碗暖暖的麻油雞麵線超讚

但是七晚八晚 凌晨時分哪找吃的呢

這時就會到這家吃好多年的顧身體

點上一碗麻油雞麵線

看這麻油跟雞肉 還沒吃就暖起來囉

雞肉不柴 好吃





說真的餐點種類不多

就主打麻油跟藥頭湯



在原本是百事達出租店變更的店內擺上幾張簡單桌椅



在高雄的朋友應該都吃過這間了吧

推薦原因就不用說太多了 推.推...

晚上. 凌晨 天黑時都可以到這間吃

其實自立路這邊很多店家都開很晚唷

顧身體藥頭豬腳麵線

高雄市前金區七賢二路118號 (自立路交叉口)

中午11:00~凌晨05:00

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在家附近尋找小餐館吃吃

太常吃奢華料理口袋會見底的

熱河街上曾經吃過一次的牛肉麵店

再次踏進店裡用餐

店裡有著詳細說明 製作精美的海報

就是這次要吃的主角





以牛肉麵來說價錢公道



食量不大 就點了牛肉捲餅及鮮牛肉湯



紅通通明顯的招牌



捲餅的確好吃

餅皮不油、牛肉還捲著爽脆的小黃瓜

讓口感不會過於單調並使料理更加清爽

清牛肉湯就表現平平

在平價料理中推薦去吃吃唷

老紀牛肉

高雄市三民區熱河一街342號

07-3162975

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平時喜歡到百貨公司走走

尋找新奇的事物

這天在巨蛋發現一家新開麵店

煨功夫麵

平時百貨美食街更換淘汰頗快

不過麵食類一定要去試他一試

蒜子蛤蠣燻雞煨麵

濃濃白湯加上整顆的酥炸蒜頭

再搭上海鮮蛤蠣及鮮嫩雞腿 真是說不出的美味阿





紅燒獅子頭煨麵

那如拳頭一般大的獅子頭 給人十足衝擊

簡單配上香菇及花椰菜



名片形狀如麵碗一樣



在巨蛋地下室美食街的身影



以湯頭來說十分不錯

用豬肉及老母雞熬煮出來的白色高湯 味道濃郁

但是所有麵食湯頭都一樣

較無新鮮感

其中蒜子蛤蠣燻雞煨麵 則因湯頭中加入酥炸蒜頭

口感則稍有不同 十分完美的結合

而紅燒獅子頭煨麵 就只那拳頭大的衝擊

便沒有太突出的特色

或許是地下室美食街餐廳的一貫風格

為提高出餐速度給予一致性的料理模式

降低每道料理的餐點特色

可是依舊美味推薦

由鼎鼎大名的鄧師傅餐飲所調理的麵食

鄧師傅煨功夫麵 漢神巨蛋店

高雄市左營區博愛二路767號B1

07-5222938轉2022

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住家附近新開了這間

旗山吳記鐵板肉圓

之前旗山遊時有去光顧過的老店

這天中午趁還醒著

特地跑去再吃它一次

簡單點了一份肉圓跟豬腸湯





店前擺著跟老店一樣的鐵板

在煎著一顆顆的肉圓



販賣的東西不多樣

以專業執著的態度來面對料理



小小招牌與店面



以近期在吃的肉圓店來說

這間算是排行前三

小弟偏好炸肉圓 對蒸肉圓興趣普普

這家的肉圓口感十分接近炸肉圓

而且功夫到位不會有煎過頭外皮過硬的狀況

超級推薦喜歡炸肉圓的朋友去吃吃 (不用千里迢迢跑去旗山囉)

旗山吳記鐵板肉圓

高雄市三民區永年街17號

07-3925225

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冬天當然是吃火鍋的好天氣

也是養肥小肚肚的不二法門

24小時營業的統一超商

配合季節推出個人小火鍋

有昆布高湯及四川麻辣口味可選

小弟嗜辣 當然挑選四川麻辣湯底囉

買了湯底及綜合拼盤只要99元

在隔天早餐時間便動手下鍋料理





綜合拼盤裡蔬菜不少

還有幾個簡單火鍋料



最底下居然還有一包完整的烏龍麵

十足增添飽足感



全部都足一下鍋料理

就完成的小火鍋



但是沒有了火鍋肉片

充其量也就是碗高級鍋燒麵

可以的話買個肉片就超級完美

冬天在家 懶得出門 不想受凍

這會是一個好選擇

7-11 統一超商

地址 四處都有

電話 每間不同

http://www.7-11.com.tw/

http://www.7-11.com.tw/711/event/12winter/product_oden.aspx?Cat=4

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這間從小吃到大

眼裡看著生意變化

十多年前生意極好 服務也佳

到了這幾年

每次去吃總是失望

簡單點上幾樣

米糕. 四神湯. 貢丸. 滷蛋





店裡就販賣幾樣

花樣不多 就米糕專賣店



店面不大 騎樓擺著幾張桌子



近來服務態度較不積極

多在假日才會有人排隊

平日還會吃到口感偏硬. 偏乾的飯

門口店員在點餐區自顧自的吃著飯

不太理會點餐的客人

總需三催四請才會動一下

以前我還會推薦朋友去吃

現在呢? ... ...

米糕城

高雄市鹽埕區大仁路107號

07-5333168

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天冷的晚上總想喝碗熱湯暖暖身體

離家不遠處有間排骨酥湯小弟十分中意

在哈爾濱街和喜峰街交叉口

就在路口三角窗騎樓下

張記排骨酥點了米糕及排骨酥湯





夜市裡客人不間斷的一直用餐

生意很好



一旁的老吳臭豆腐

點盤 小綜合炸臭豆腐



就在隔壁可以點了同桌用餐



這間排骨酥湯想到就會來這喝個一、兩碗

味道十足

排骨肉已燉到入味軟爛十分好下口

冬瓜更是不用咬就化開哩

夜市裡攤位許多

一趟下來可以吃上好幾種料理

大大滿足

喜峰夜市 張記排骨酥 老吳臭豆腐

高雄市 三民區 哈爾濱街、喜峰街 交叉路口

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前陣子因為房間要新增書櫃

到IEKA尋找書櫃款式

每次經過IEKA這

總是看到一旁小貨車賣的蔥油餅有著長長排隊人龍

這次好奇心驅使

也來去買半塊吃吃看

老闆忙碌熟練的翻轉鍋中蔥油餅





一旁應是老闆娘在桿平麵團



半張切成小塊

外皮金黃可口



貨車上簡單的小招牌



這蔥油餅用了不少油

幾乎像在炸蔥油餅

也因此外觀膨鬆酥脆

在天冷時吃這熱呼呼的餅溫暖許多

不過味道口感沒使人太過驚艷

算是平實簡單的解饞小吃吧

專業蔥油餅

中華五路、復興三路交叉口 (IEKA旁)

0933-592013

0910-753938

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號稱高雄第一杯 紅茶牛奶創始店

及南臺灣零售店家24H的始祖

這日凌晨店家幾乎都關門休息了

嘴饞想吃吃喝喝

憑著印象以前在三多路上有經過時瞄到

騎著摩托車不久就找到囉

肚子不很餓

點了杯奶茶跟綠豆麻糬





供應許多吐司 三明治及飲料



小小門面 擺了幾張簡單的桌椅



24小時真是適合我這種夜貓子

夜班上久了 都是晚上活動

七晚八晚還可以吃個簡單餐點

老江紅茶牛奶

高雄市苓雅區三多三路214-3號 (SOGO百貨對面)

07-3358258

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騎摩托車經過時

被招牌上的四色餃子吸引

中午時段店裡客人不少

至少降低踩雷機率

一人用餐

衝著四色餃子當然必點囉 (高麗菜. 韭黃. 麻辣. 瓠瓜共四樣四色)





簡單點了幾樣小菜

有我最喜歡的豬大腸 清理的乾淨 無肥油 口感Q軟彈牙

沒有異味、不會過於油膩 好吃



大塊牛肉的牛肉湯



黑色招牌

店裡裝潢簡單乾淨俐落

很適合上班中午用餐選擇



四色餃子部分

麻辣口味 辣度小弟稍嫌不足 (我喜愛大辣)

而其他三樣 都有明顯表現出其特色

口感及香味突出

讓人印象深刻

水原天麵食館

高雄市三民區熱河一街447號

07-3220097

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一間躲在巷弄裡

科工館後方的

徐家刈包

早餐時段就開賣囉

也有涼麵、紅茶





右邊就是古錐的刈包

SIZE跟左邊正常刈包 相對很可愛



熱熱的餛飩湯



不明顯且低調的店面



建議可以吃吃他的刈包

其他餐點部分表現平平

沒有太大的特色

只是多一間早餐選擇囉

徐家刈包

高雄市三民區禮明路

07-3822089

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