呆紫=炸蝦=麋鹿 貪吃歷程

近期中了煎餃毒

四處尋找有賣煎餃的店家

這家店煎餃不是主角

蒜頭才是

中午時候就點了炸雞跟煎餃. 其他沒有

日式煎餃5顆



炸雞塊

外皮酥脆 但裡面有飽滿肉汁 讚



或許因為煎餃不是這家店的強項

所以沒有太凸出

表現平平

皮的部分不夠Q軟彈牙

但是服務不錯. 一進門就有店員招呼

桌上還有一整桶冰水

如果可以還是推薦他們的拉麵

花月嵐拉麵 大統五福店

高雄市新興區五福二路262號(大統百貨五福店)

07-2725658

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這子加班加到超累

拖了好一陣子才更新

也在摸索中再度踩地雷

一間平價的素食店

雖然個人不是素食者

但有時也喜歡清淡點的料理

在閒逛裡看到這家麵店

因為外觀有點水準就試試看

木製的桌椅及裝潢



這讓大家猜一下是啥





上面這是每張桌子裡放餐具的抽屜

不過店裡過半數的抽屜都是空的 (哪來的筷子...)

反映店員兩次還被不耐煩口氣回答 : [ 抽屜就有餐具啦 ] (是在裝傻還是怎樣.... 主動跟你反應還這般態度)

而且在點餐先付錢時

店員還讓我付錢的手伸在半空等了許久

死都不願意停下手邊工作. 明明要我先付帳. 還讓客人等你

下面這碗是傳說中的砂鍋意麵 (哪來的砂鍋...連煮料理時也是一般鐵鍋)



不知道我的錯覺還是記憶失常

我覺得其他素食店的店員都很客氣. 且態度良好



這家店我打死都不再去

基本店家態度要有

不是我機車. 而是連人與人都基本禮儀都沒有

唉阿~

上好味 素麵坊

高雄市三民區青島街120號 (高醫對面)

07-3122070

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這日吃平價親民的餐點

且小弟偏好麵食類

於是挑中了這家 曾在我下巴骨折一路陪伴我的

麵麵粥道

看那口味眾多的餐點

一時之前還真難以抉擇

京燉肉骨茶麵

我偏好口味重一點的湯頭





塔香蚌麵

有著九層塔香及海鮮湯頭



牆上那眾多選擇



許多地方都有其分店

而且料理方式、菜單當然也都一貫式

當時沒辦法咀嚼時

這家店陪我好一段時間

也讓我不會因常吃粥而膩

現在有空也會去吃吃新口味

麵麵粥道 熱河店

高雄市三民區熱河一街372號

07-3234696

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早已慕名已久

很久前就想一嘗口味的幽靈餃子 宇都宮

更換住址後終於有時間可以前往

涼爽的夜晚驅車前去

已看到滿滿的客人

還請店家再幫忙挪一桌才有得坐

等待約半小時才有的八顆煎餃合體





店家體貼的告知如何自調沾醬

醬油+辣油+七味粉 醬油清淡. 不死鹹剛好適合我這不吃重鹹的人 (其實醬料也只有這3種. 所以不可能合出其它沾醬啦)



店家裡忙碌的女店員 熟練的照顧一鍋鍋的煎餃



外觀不完美但味道十足滿意



小小攤位擺在三角窗走廊上

一旁一桌桌滿滿的客人



終於一償宿願

可以吃到這傳說中餃子

個人推薦九層塔口味 (九層塔味十足...香)

煎餃口味我與母親都十分滿意

外皮口感也很Q 不會過薄沒口感

唯一幾個小地方需要改進一下

裝煎餃的盤子小了點

外圍的酥粉邊都會碰到桌子

用餐區需要小小規劃一下

有點雜亂

不然就會十分完美囉

但是老闆的料理技術超讚

有機會再去吃個幾回

宇都宮餃子

高雄市鼓山區濱海二路17號

0982-339931

https://www.facebook.com/#!/utsunomiyagyoza

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這日隨機搜尋在導航裡發現的早餐店

果醬早餐

抵達後店家的外觀一度讓我不想進去

不過既然都來了就用力給它踩進去

店裡客人不斷上門

點餐時還小擔心了一下，不用寫菜單的點菜方式

燻雞總匯

裡面還有夾蘋果片呢





不甚滿意的紅茶

或許是小弟對紅茶跟糖比較挑吧

還是自己泡的比較對味

但是小缺點還可以接受



簡單招牌及不大的空間

給人家庭式的用餐感覺



適合放慢步調 輕鬆用餐

在一早給自己一個平靜用餐感覺

或許餐點不特別

但是卻可以發現處處小小的貼心

果醬早餐

高雄市新興區興華路43號

07-2362283

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因為小妹約餐

中午與家人一同吃飯

頂著中午大太陽出門

而附近汽車不好停，就只好騎著摩托車囉

中午客人也是滿滿，還好小妹已經先定位了

小菜沙拉三碟 真的是小菜



芙蓉白筍烤豚捲

其實就是豬肉片捲筊白筍啦

新口感很和我胃口，且醬汁入味超級下飯





鮮菇豚燒煲

感覺跟前一道類似

但母親說也很好吃



章魚燒豬排

被滿滿柴魚片覆蓋的炸豬肉球

也屬於創新料理類

適合喜歡嘗鮮的人



套餐搭的蒸蛋沒兩下就被我撈光 追加3~4碗不是問題



木頭裝潢 氣氛沉穩 卻又有搭配綠色植物造景 增加整理活力



王品旗下餐館

當然一貫式的供餐模式

有好有壞

但是服務第一的經營理念永遠都在

餐點表現樸實，品質穩定

品田牧場 明誠店

高雄市左營區明誠二路368號

07-5576368

http://www.pintian.com.tw/

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這家曾經是高雄唯一的燒肉店吧

除了套餐式的原燒

而後出現斥資二億的碳佐麻里就不再唯一囉

這陣子同事在問

所以搬出舊資料出來聞香一下

用餐當日客人不多 有一位店員專職負責幫忙烤

真是幸福唷 不需要自己動手就有得吃

牛肉 只是當日被烤過頭 沒了肉汁有點乾



松阪豬 烤後口感微脆 好吃





已剝好殼的蝦子 適合給我這種懶人吃



不在菜單上的烤飯糰

適合吃飽、減少錢包受傷的寶物



門口旁的置物櫃 店家會貼心的在你進門時，把物品協助放在裡面並上鎖



座位不多 建議事先訂位

價錢方面不低 要有心理準備

但是食材部分倒是十分美味、新鮮

值得一吃

中堂燒肉

高雄市前鎮區一心二路67號

07-5368687

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在住家附近找到這家

平價港式料理

小小的店面不怎顯眼

中午與家人一同用餐

鼓汁排骨煲

味道十足，可是飯裡有豆鼓，不是我的蔡

但是母親說味道不錯





香菇滑雞煲

香菇放不少，雞肉也下很多



無花果水梨燉排骨

湯頭是甜的，用慣了鹹湯，這道不太合胃口



餐點料理不多，但價錢也算平價



用餐時段客人陸續一直上門

但是小弟的滑雞煲

一直在飯咬到碎骨頭，讓吃飯感覺不怎好

不然味道也不錯，還可讓飯多等一下吃到那香脆的鍋巴

母親說表現中等有機會再來一吃

但是我就不會囉，除非那飯裡的碎骨頭這點可以改進一下

一日三餐 煲仔飯專賣店

高雄市三民區大連街168號

07-3136120

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一般都在夜市或路邊攤吃到可麗餅

那硬式的餅乾外皮

內餡加上喜愛的甜的、鹹的食材

捲成方便食用的甜筒狀

今日尋找不常吃到的軟式法式薄餅

在高雄頗有名氣的帕莎蒂娜烘培坊

一進門就看到滿滿的甜點蛋糕

心情馬上就好起來





開始法式薄餅的享用

這是我點的咖啡芭娜娜

材料有新鮮香蕉切片、香蕉果泥、巧克力冰淇淋、咖啡醬......

餅皮軟嫩微甜，真是一道超中意的大甜點



女友點的普羅旺斯田園

內餡有許多蔬菜番茄、甜椒、馬鈴薯、黑橄欖、荷包蛋(特別吩咐請店家弄熟的)......

這算是鹹的健康料理，不過女友說它的餅皮也是微甜



餐後法式小點

巧克力、餅乾等，而且每樣口感都很特別、好吃，十分難用文字形容



座位旁用店外小空間的造景

帕莎蒂娜的餐廳常可見到這些用心的佈置



三間合併的餐館 日式料理、法式餐酒館、烘培坊



因為我偏好甜食

這次用餐滿意度也十分高

嚐嚐平時不容易吃到的甜點

在輕鬆的氣氛下慢慢用餐

不同於公司休息時的吃飯方式

把步調放慢，悠閒的享受幸福美食

帕莎蒂娜烘培坊建國店

高雄市苓雅區建國一路252號1樓

07-7252117

http://www.pasadena.com.tw/

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