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這次再來這用餐

全是因為新增的食材

澳洲和牛

其他部落客和小弟我都介紹過一般套餐了

這邊也不再贅述

主角

角切和牛

上菜後會有專人幫忙烤 (享受帝王般的用餐)

在吃的當下也因為菜單來不及更新

所以菜單上看不到

碳佐麻里



另外單點套餐的雞肉盤

女友喜歡的三角骨

DSC00915

餐後甜點的義式布丁

DSC00923

這次吃了許久沒吃的和牛

肉質還是十分軟嫩可口

沒有肉腥味

只需單吃或沾點鹽就很美味

但這也是高級食材的小缺陷

因為食材本身味道純淨無暇

幾乎不可能如中式料理那般 加上許多香料 驚人的料理手法來處理

但是小弟依舊十分推薦

這油花分鋪均勻美麗的和牛肉

有機會一定要嚐嚐看

碳佐麻里 美術館旗艦店

高雄市鼓山區美術東四路562號

07-5526555

http://www.crun.com.tw/

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